среда, 19 ноября 2014 
Уже четвертый год по инициативе городских властей мурманские дошколята получают рыбий жир, ведь в сложных климатических условиях Крайнего Севера иммунитет нужно поддерживать с малых лет.
Еще весной 2011 года администрация города Мурманска дала старт пилотному проекту "Обеспечение детей в дошкольных муниципальных учреждениях источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3". Ребята, не имеющие противопоказаний для потребления полиненасыщенных кислот класса "Омега-3", с согласия родителей принимали рыбий жир в течение месяца под строгим контролем медицинских и педагогических работников. Первый этап проекта охватил 400 детей от 5 до 7 лет из 9 детских садов города.
Уже в ноябре 2011 года стартовал 2 этап проекта, в котором приняли участие все детские сады города. Такое решение было принято администрацией Мурманска на основании результатов первого этапа оздоровительных мероприятий. Мониторинг заболеваемости, проведенный в детских садах, показал, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года процент детей, заболевших ОРВИ и гриппом, значительно снизился.
В 2012-2013 годах было решено расширить возрастные рамки: в проекте стали принимать участие дети с 3-4 лет. На сегодняшний день проект охватывает все детские сады и прогимназии Мурманска.
Стоит отметить, что ребята принимают добавку с удовольствием. Рыбий жир поступает в виде маленьких капсул с разнообразным вкусом: лимона, малины, клубники, апельсина, киви.
Рыбий жир производят из печени тресковых рыб. Однако в 80-е и 90-е годы его запретили по причине загрязнения моря и рыбы. Запрет сняли лишь в 1997 году. Основную роль в пользе рыбьего жира для детей играют содержащиеся в нем полиненасыщенные кислоты Омега-3 и Омега-6. Самым важным свойством этих кислот является их способность улучшать работу мозга. Они увеличивают его способность к запоминанию, а также тормозят процессы, приводящие к ухудшению памяти. Считается, что рыбий жир помогает детям с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью, восстанавливает баланс иммунной системы, повышает жизненный тонус и работоспособность, улучшает состояние кожи и ногтей. Его рекомендуют не только малышам, но и пожилым людям для профилактики склероза.
