понедельник, 24 июня 2002 
| 13:08 |
Источник: ВолгаИнформ |
Минеральная вода из подземного источника вблизи Кольской АЭС , упакованная в стандартные 1,5-литровые пластиковые бутылки здесь же, имеет необычный слегка кисловатый вкус, напоминающий лимон. На этой неделе на станции состоялось опробование нового производства по розливу питьевой воды.
Как сообщает информационный сайт города Полярные Зори, размещается новое производство в небольшом отдельно стоящем здании на территории УТП-2, специально построенном для этой цели. В зале, где будет происходить сам процесс, стены в белом кафеле, здесь же установлена необходимая аппаратура. Единственное, что пока не готово в помещении, полы. Под ногами вместо гладкой поверхности - неровный бетон. Сделать чистые наливные полы задача сейчас первостепенная. Без этого ни о какой приемки объекта, а тем более о производстве пищевого продукта не может быть и речи. Но чистые полы, как говорят специалисты, дело ближайших двух недель.
Основное оборудование для розлива воды - отечественное. Его доставили на место в начале мая. Под руководством двух специалистов из корпорации по производству минеральной воды "Семь ручьев" работу по его наладке вели специалисты ЦЭОО Кольской АЭС. Один из агрегатов служит для изготовления пластиковых бутылок. С помощью горячего воздуха небольшие пластмассовые формы, напоминающие пробирки, проходя через аппарат, в считанные секунды превращаются в стандартную 1,5-литровую тару. На сатуратор подается вода из подземной скважины УТП-2 и углекислота, смешиваясь они поступают на полуавтомат для розлива воды. Там происходит наполнение бутылок и закупорка специальной двухкомпонентной пробкой. Готовые бутылки помещают в термоусадочный тоннель, откуда продукция выходит уже упакованной в полиэтиленовую пленку по шесть бутылок в сборе. По проекту имеющееся оборудование рассчитано на производство 250 бутылок газированной воды в час.
Есть планы и насчет выпуска питьевой воды в 5-литровых емкостях, но для этого необходима дополнительная бактерицидная установка. Для газированной воды она не требуется, так как считается, что углекислота уже сделает за нее все необходимое. Готовую продукцию на Кольской АЭС намерены регулярно доставлять на рабочие места в подразделения станции. Платить за минералку персоналу не придется. О продаже воды на сторону речь пока не идет. И.о. главного врача ЦГСЭН №118 С.Русских подтвердил, что вода из источника УТП-2 прошла все необходимые исследования и каких бы то ни было отклонений в ней не обнаружено. Показатели по химическому составу и бактериологии хорошие. Готовая продукция в бутылках пока испытания не проходила, потому что ее просто еще не было. Зная, насколько сложно следовать всем существующим правилам для розлива минеральных вод, медики не столь оптимистичны в своих прогнозах относительно быстрого ввода линии в эксплуатацию. Любое пищевое производство отличается очень жесткими требованиями к изготовителям продукции.
