пятница, 2 апреля 2004

Очередной рейд провели специалисты Североморского центра Госсанэпиднадзора. Они проверили торговые павильоны и киоски, реализующие пищевые продукты. И в большинстве из них специалисты не рекомендуют приобретать продукты. На территории ЗАТО "Североморск" на сегодняшний день располагается более трехсот торговых павильонов и киосков, реализующих пищевые продукты. Многие жители города товары приобретают именно в них. С одной стороны логично – и цены там ниже, чем в больших магазинах, и к дому ближе. Но часто ли соблюдаются в ларьках условия хранения товара, делается ли там полноценная уборка, есть ли у продавца санитарная книжка?
Сотрудники Североморского центра Госсанэпиднадзора провели внеплановую проверку предприятий мелкорозничной стационарной торговой сети. В первую очередь, их интересовало соответствие торговли и оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов санитарно-эпидемиологическим требованиям. Эти требования были введены еще в январе 2002 года. И у хозяев торговых павильонов и киосков было время выполнить их. В течение двух лет подобные проверки не проводились, поскольку, опираясь на статьи 134-го Федерального Закона "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного надзора", сотрудники СЭС имеют право приходить с проверкой лишь один раз в два года.
Во время проверки инспектор требует пакет документов, в который обязательно входят рабочая программа, санитарно-эпидемиологическое заключение с ассортиментным перечнем, удостоверение качества на продаваемые товары. Ну и, конечно же, необходимо проверить наличие у продавца санитарной книжки и рабочей одежды. В течение двух лет сотрудники СЭС обращались в городскую администрацию, к владельцам торговых киосков и павильонов с просьбой установить в точках мелкорозничной торговли санитарные блоки, подвести воду и канализацию. Но пока ничего не изменилось.
К сожалению, из пяти планируемых проверок удалось провести лишь две, поскольку хозяева трех торговых точек, закончив свою предпринимательскую деятельность не удосужились предупредить об этом органы Госсанэпиднадзора. К сожалению, такие случаи не единичны. Проверка североморской мелкорозничной торговой сети продолжится. И в ближайшее время все киоски и павильоны будут инспектированы.