murman.ru » Новости » Май 2006

среда, 24 мая 2006   Ветинспекторы задержали некачественную оленину и рыбу 09:36 Источник: Комсомольская ПРАВДА На одном из мурманских рыбоперерабатывающих предприятий мурманские ветинспекторы задержали более 6 тонн пикши – филе и рыбы. Ни на одной упаковке не было маркировки – то есть, непонятно, когда изготовлено их содержимое. Перед реализацией сотрудники предприятия моли проставить любую дату изготовления, – объяснил главный ветинспектор области Сергей Скоморохов. Арестовали ветинспекторы и 9 тушек оленины. Это мясо содержит финны – личинки паразитов, которые становятся безвредны для человека только при надлежащих условиях хранения (замораживании), а их на складе не было. После лабораторных анализов мясо, скорее всего, отправят на переработку. Однако, по словам Сергея Ивановича, часть оленины могла попасть в городские рестораны.