четверг, 10 марта 2011

На днях судебные приставы-исполнители приостановили деятельность одной из столовых ОАО "Комбинат школьного питания" сроком на 30 суток.
В конце декабря 2010 года сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Мурманской области в помещении столовой ОАО "Комбинат школьного питания", находящейся в Первомайском округе, выявлены многочисленные нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологических норм при организации питания населения: в моечном отделении вентиляционные системы не закрыты, столовые приборы хранятся в кассетах ручками вниз; при обработке посуды используется губчатый материал; в помещениях не проводится дезинфекция, дезинфицирующие средства в растворе отсутствуют; в производственных цехах хранится уборочный материал (веники, совки); в горячем цехе установлены шкафы со стеклянными дверцами; салаты выставляются в порционно-заправленном виде в витрину без охлаждения; для разогрева охлажденной пищи используется СВЧ-печь, установленная на раздаче в обеденном зале, что не предусмотрено технологией производства кулинарных изделий и мн.др.
В сентябре 2010 года ОАО "Комбинат школьного питания" было получено предписание заместителя главного государственного санитарного врача по Мурманской области об устранении нарушений санитарных правил, но никаких мер по устранению выявленных недостатков сотрудниками ОАО "Комбинат школьного питания" до настоящего времени предпринято не было.
Судебными приставами-исполнителями произведен выход по месту нахождения организации должника. В присутствии понятых производственное оборудование, находящееся в цехах столовой, опечатано.