murman.ru » Новости » Январь 2014

четверг, 16 января 2014   Оленеубойная кампания продолжается в Мурманской области 15:13 Источник: Правительство Мурманской области Фото: Правительство Мурманской области На мобильном убойном пункте сельскохозяйственного производственного кооператива "Тундра" уже подвергнуто убою 2397 голов домашних северных оленей. Перед убоем животные осматриваются ветеринарными специалистами Ловозерской районной ветеринарной станции. Мясо и другие продукты убоя животных подлежат обязательной послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизе, которую проводит ветеринарный врач. Основным заболеванием, выявляемым при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, является цистицеркоз (финноз) северных оленей. Человек может заразиться финнозом при употреблении в пищу пораженных внутренних органов и мяса оленя. При выявлении такого заболевания мясо северных оленей направляется на обеззараживание. С начала оленеубойной кампании выявлено 4 случая финноза северных оленей. Кроме того, по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы направлено на уничтожение 2 туши северных оленей, 56 туш направлено на обеззараживание путем проварки. СХПК "Тундра" планирует подвергнуть убою еще около тысячи голов северных оленей. Сегодня началась оленеубойная кампания в СХПК "Оленевод". Кооператив планирует направить на убой 1500-2000 голов северных оленей на принадлежащем ему стационарном убойном пункте. Ветеринарные специалисты Мурманской областной станции по борьбе с болезнями животных, командированные в село Краснощелье для проведения предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя, уже приступили к работе.