murman.ru » Новости » Март 2017

четверг, 2 марта 2017   В Ловозерском районе завершена оленеубойная кампания 07:47 Источник: Правительство Мурманской области В Ловозерском районе завершилась оленеубойная кампания, проходившая с декабря 2016 года. По результатам проведенных ветеринарно-санитарных экспертиз в свободную реализацию направлено 4750 туш оленей. Ежегодно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы фиксируются случаи заболевания северных оленей финнозом, а при проведении лабораторных исследований регистрируется превышение предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в оленьих субпродуктах (печень, почки). В связи с этим Государственная ветеринарная служба Мурманской области не рекомендует приобретать продукты убоя оленей, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность, и реализуемые в неустановленных для этого местах.