пятница, 12 июля 2019

В субботу, 13 июля, начнет работу V Арктический фестиваль "Териберка" – на протяжении двух дней на берегу Баренцева моря будут работать несколько десятков уникальных площадок, где каждый найдет вид отдыха по вкусу. Изюминкой фестиваля станет масштабная кулинарная площадка – по приглашению главы региона Андрея Чибиса ее проведет команда проекта Ростуризма "Гастрономическая карта России". Будут организованы мобильный фудкорт и международная лаборатория арктической/северной кухни "Вкус Арктики".
Работу мобильного фудкорта обеспечат 10 фудтраков – "ресторанов на колесах" – где будут представлены блюда из локальных продуктов в формате "one-hand-food" (блюда, умещающиеся в одной руке). В день открытия фестиваля региональная команда проекта "Гастрономическая карта России" – шеф-повара ресторанов Териберки, Мурманска, Апатитов, Кировска и города Полярные Зори – проведет "народную" дегустацию традиционных супов северных регионов.
В работе международной лаборатории арктической/северной кухни "Вкус Арктики" примут участие ведущие российские шеф-повара, а также шеф-повара из Швеции, Норвегии и Финляндии. Именитые гости проведут серию мастер-классов и обсудят с представителями сферы гостеприимства Мурманской области вопросы разработки гастрономических брендов.
На териберском пляже состоятся спортивные соревнования, конкурсы по изготовлению песчаных скульптур, квест, командные игры и флешмоб. На знаменитых териберских качелях мурманские альпинисты проведут серию мастер-классов по вязанию узлов и подъемах на веревке. Фридайверы расскажут о красотах подводного мира Баренцева моря. На фотосушке "Крайний Север" будут представлены работы молодого фотографа из Териберки Дмитрия Новоселова, запечатлевшего красоту родного села на камеру смартфона.
В культурной программе примут участие несколько десятков заполярных, столичных и норвежских музыкантов. Хедлайнеры фестиваля – группы "Ундервуд" и "Кирпичи". Музыка будет звучать в режиме нон-стоп сразу в нескольких точках – на главной сцене, на пляже и на площадке "Chillout в юрте", посетителей которой ждут также чайные церемонии и настольные игры.