среда, 27 ноября 2019 
На днях льдогенераторный цех Мурманского морского рыбного порта отпраздновал своё двухлетие. Подразделение было создано в ноябре 2017 года, когда стало ясно, что малые траулеры, занятые прибрежным промыслом, нуждаются в качественном льде. Он используется для охлаждения уловов, ведь далеко не все такие суда оборудованы рефрижераторными установками.
"Мы подготовили помещение, приобрели льдогенераторную установку "ZIEGRA", которая может производить 10 тонн готового льда фракции "стандарт" в сутки, запустили и уже на следующий день после запуска произвели первую отгрузку, – вспомнил начальник перегрузочного комплекса ММРП Эдуард Малашенков. – Первым нашим клиентом стал траулер "Алтай", принявший на борт 4 тонны льда. И, кстати, до сих пор с нами сотрудничает".
"Непосредственно в цеху заняты два человека, которые контролируют работу установки и системы фильтрации, а также следят чтобы контейнеры для льда не переполнялись, – рассказал инженер-механик ММРП Виктор Федоров. – Кроме того, мы привлекаем водителя электропогрузчика и крановщика для доставки продукции на борт траулера. Согласно плану производственного контроля, наш лёд сдаётся на анализы каждые три месяца и регулярно проходит сертификацию. Он качественный, не смерзается, поэтому востребован у рыбаков. Спрос растёт. Например, за этот ноябрь мы уже произвели 100 тонн льда, это на уровне летних месяцев, когда прибрежники расходуют его активнее. Кстати, среди наших клиентов не только промысловики, но и рыбопереработчики. А летом 2018 года, когда из-за аномальной жары большая часть льдогенераторов в Мурманске вышла из строя, за нашим льдом вообще трехдневная очередь была!"
За два года работы льдогенераторный цех ММРП произвёл 1453 тонны льда. Много это ли мало? Ну, к примеру, это 289-я часть айсберга, потопившего "Титаник". Он, по оценкам специалистов, весил более 420 тысяч тонн. Или пятая часть от ежедневной потребности всей сети ресторанов "МакДональдс" в 7400 тонн льда. Кажется, что немного. С другой стороны, за эти два года цех обеспечил льдом 485 рейсов прибрежных траулеров. А значит, внёс свою лепту в то, чтобы на мурманских прилавках всегда была свежая охлаждённая рыба с Баренцева моря.
