murman.ru » Новости » Июль 2023

пятница, 14 июля 2023   Молодой учёный Мурманского Арктического университета Дарья Колотова – в числе победителей грантового конкурса Президентской программы исследовательских проектов 23:17 Источник: Правительство Мурманской области Фото: Правительство Мурманской области Российский научный фонд (РНФ) подвел итоги конкурса Президентской программы исследовательских проектов 2023 года на получение грантов «Проведение инициативных исследований молодыми учеными». Конкурс проводится среди исследователей в возрасте до 33 лет, защитивших кандидатские диссертации. В результате отбора этого года поддержку получил 431 проект, в том числе работа заведующего научно-исследовательской лабораторией «Химия и технология морских биоресурсов» Мурманского арктического университета, кандидата химических наук Дарьи Колотовой. Проект юного заполярного ученого направлен на создание биоразлагаемых антимикробных пленок на основе рыбного желатина и альгината натрия с повышенными механическими и функциональными свойствами. Практическая ценность исследования состоит в том, что использование биополимерных пленок позволит замедлить порчу охлажденной мясной и рыбной продукции, продлив сроки их хранения. Кроме того, создание таких инновационных материалов поможет решить ряд экологических проблем, связанных с производством и применением пластиков, полученных из нефтяного сырья. Также применение рыбного желатина и альгината натрия может решить проблему комплексного и рационального использования морских биоресурсов, что является актуальной задачей в рамках всемирно признанной концепции развития экологически безопасных безотходных технологий. Данные биополимеры обладают высокой биосовместимостью и биоразлагаемостью, проявляют высокую биологическую и антимикробную активность в сочетании с растительными экстрактами, что представляет большой интерес для пищевой промышленности. Победа в конкурсном отборе Президентской программы исследовательских проектов обеспечит Дарье Колотовой финансовую поддержку на два года суммарным объемом 3 млн рублей. Напомним, что ранее молодой исследователь МАУ уже получала поддержку Российского научного фонда. Ее проект «Получение полиэлектролитных комплексов на основе недоиспользованных биополимеров морского происхождения для медико-биологических целей» был успешно реализован и завершен в июне этого года. / Министерство информационной политики Мурманской области по информации пресс-службы МАУ /