суббота, 17 октября 2026 
Андрей Виноградов, шеф мобильной арктической кухни «Арктик Мун», представил Мурманскую область на Всероссийском детском гастрономическом фестивале «ГАСТРОли народов России» в Москве. Вместе с юными участниками он работал над «Рецептом Единства народов».
Наш земляк готовил помакуху с белокорым палтусом и мурманской треской и на практике опроверг тезис о том, что дети не любят рыбу.
Фестиваль стал финальным событием проекта «Дети едут к детям: Гастрономическая карта Первых». В Национальном центре «Россия» встретились 50 финалистов из разных регионов страны - вместе с шеф-поварами они участвовали в гастрономических баттлах, рассказывали семейные истории и объединяли кулинарные традиции разных территорий в общий рецепт.
По словам создателя проекта Ксении Ведерниковой, участие приняли все 89 регионов. Собранные семейные рецепты войдут в кулинарную книгу «Вкусы детей». В следующем году проект станет международным: продолжится гастрономическая тема, появится направление гастрономической дипломатии.
Фото: Иван Семенец
/ Министерство туризма и предпринимательства Мурманской области /
