murman.ru » Новости » Июль 2026

четверг, 2 июля 2026   Профилактика острых кишечных инфекций летом 18:47 Источник: Администрация г. Мурманска Фото: Администрация г. Мурманска Рекомендации, как не испортить солнечные выходные или долгожданный отпуск кишечной инфекцией — собрали в памятке. Чтобы уберечь себя и своих детей от кишечных инфекций, нужно соблюдать правила гигиены: - тщательно мойте руки с мылом. Это простая, но обязательная процедура защитит вас от многих заболеваний. Она снижает риск заражения на 30–50%. Мыть руки нужно не только перед едой, но и непосредственно после улицы и посещения туалета, уборки, готовки. Обязательно приучите к этому ребёнка; - собираясь на прогулку, не забудьте взять антибактериальные салфетки или антисептик; - тщательно промывайте ягоды, фрукты и овощи под проточной водой, если вы собираетесь дать плоды ребёнку - ошпаривайте кипятком. Ни в коем случае не давайте детям немытые плоды, протертые, например, лишь влажной салфеткой или тряпкой. Не пробуйте фрукты и овощи, взятые с прилавка на рынке или сорванные с грядки на даче; - пейте воду гарантированного качества. Воду из-под крана рекомендуется кипятить. Помните, что кипячёная вода имеет срок годности – 4–6 часов; - покупайте бутилированную воду в проверенных магазинах. Для проверки легитимности и срока годности используйте мобильное приложение «Честный ЗНАК»; - не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, непроверенных местах. Перед покупкой всегда внимательно смотрите на срок годности товара, оценивайте внешний вид упаковки (она не должна быть поврежденной, вздутой); - избегайте сомнительных палаток с блинами, шаурмой, пирогами; - орехи, купленные на развес, обязательно нужно мыть перед употреблением; - с осторожностью употребляйте в жару кондитерские изделия (особенно с кремом); - старайтесь готовить мясо, рыбу, салаты на один раз. Остатки пищи нужно хранить в холодильнике, но недолго – не более шести часов. Особое внимание молочным продуктам – соблюдайте условия хранения, температурный режим, установленный производителем; - соблюдайте «товарное соседство» в холодильнике: не держите сырые продукты (мясо, рыбу, птицу) рядом с готовыми. Регулярно мойте холодильник. Следите за сроком годности продуктов; - следите за чистотой помещений. Периодически протирайте все поверхности влажной тряпкой, особенно если у вас есть животные; игрушки промывайте в мыльном растворе; - не купайтесь в запрещённых местах. При нахождении в бассейне, купании в водоёме старайтесь не глотать воду.